Nordea Seniorklubb Stockholm inbjuder dig som är medlem till

Chokladfabrken tisdagen den 16 februari 2016 kl. 13:00 på Södermalm, Renstiernas gata 12.

Missa inte detta besök med både chokladprovning, lär dig en massa om choklad samt att du får möjlighet att göra din egen choklad.

Chokladfabriken drivs sedan starten 1997 av Martin och Ellinor Isaksson. Martin är konditor och har tjänstgjort fyra år i Svenska Kocklandslaget. Ellinor ser till att chokladen når rätt personer.

Vad smakar chokladen? Hur känns den? Finns det bra och dålig? Tillsammans går vi igenom flera sorters ren choklad och ett antal praliner. Du får titta, känna, dofta och smaka dig fram medan vi berättar om kakaofrukten, chokladen och vad vi gör med den. En ”snabbtitt” i fabriken ingår också. Du kommer att få njuta ordentligt, så ät ingen bastant lunch innan du kommer hit.

Vi reder ut vad som är bra choklad och inte, hur den kom hit och varför vi älskar den. Du får prova att göra en ganache (fyllning) och kommer härifrån med alldeles egna och oemotståndliga praliner. De flesta äter upp dem på vägen hem.

Du anmäler dig genom att sätta in 345 kr på klubbens PlusGiro 644 88 12 – 5 senast den 8 februari. Ange återbetalningskonto för den händelse att evenemanget blir överbokat.

Vi ses utanför chokladfabriken 12:45, varmt välkoma!

För frågor kontakta Hans Fällström, 070 816 9921 eller Annelie Elnerud, 070 624 4201.